O tym, jak trudno jest przekonać młodego człowieka do jedzenia odpowiedniej ilości warzyw wiedzą tylko rodzice. Każdy z nas oczywiście liczy, że wprowadzając odpowiednie nawyki żywieniowe od małego u swojej pociechy, sprawi, że problem warzywnego niejadka go nie dotknie. Tymczasem większość dzieci czasem dla zasady nie je warzy, widząc, że rodzice lub inne dzieci tego nie robią. Wiele osób również nie wie, jak atrakcyjnie podać warzywa, tak by były smaczne i ciekawe. Idealnym rozwiązaniem w zapewnieniu dziecku dziennej porcji warzyw i owoców są soki. Przepisy są bardzo proste, a znając właściwości poszczególnych warzyw, nie będziemy musieli wspomagać się aptecznymi suplementami i zapewnimy zdrową dietę naszemu dziecku. Potrzebna jest nam jedynie wolnoobrotowa wyciskarka do soków.
Smaczne przepisy na soki warzywne
Należy pamiętać, że przed przygotowaniem soków warzywnych o dokładnym umyciu wszystkich składników. Co istotne wyciskarka do soków idealnie sprawdzi się również przy robieniu przecierów i pierwszych zupek dla niemowląt podczas rozszerzania diety. Większość przepisów nadaje się więc dla całej rodziny i jej członków w każdym wieku. Sok warzywny, czy warzywno-owocowy to idealna okazja do przemycenia roślin w diecie dziecka.
Sok z zielonego ogórka, idealny na ciepłe dni:
-
1 jabłko
-
1 zielony ogórek
-
1 słodka gruszka
-
½ szklanki pokrojonego słodkiego ananasa
-
½ limonki
Sok marchewkowo-rzodkiewkowy:
-
3 duże marchewki
-
3 rzodkiewki
-
2 pomidory malinowe
-
½ cytryny
Sok pomarańczowo-buraczano-brokułowy:
-
1 burak
-
500 g brokułów
-
½ cytryny
-
3 słodkie pomarańcze
Wyciskarka do soków, co jeszcze można zrobić?
Chociaż sama nazwa mogłaby być myląca, to wyciskarka do soków może być również pomocna w robieniu zup, chłodników i przecierów. Jednocześnie jest to idealnie urządzenie, jeżeli zależy nam na dobrej jakości napoju czy posiłku. Dzięki swojej konstrukcji wyciskarki do soków nie podgrzewają płynu i tym samym nie pozbawiają go witamin, minerałów i wartości odżywczych, co niestety działo się w przypadku starszych urządzeń, czy skomplikowanych robotów wieloczynnościowych. Wyciskarki hurom jednocześnie są bardzo proste w obsłudze, trwałe, wykonane z bezpiecznych materiałów i łatwe w czyszczeniu. Jednocześnie wyciśnięty sok, możemy użyć na wiele sposobów. Sok warzywny, czy owocowy można dodać do syropów, sosów, zup, czy koktajli. Jest to świetne rozwiązanie w kontekście dzieci, ponieważ kolorowe soczki wyglądają atrakcyjnie i zachęcają do ich wypicia.
